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Clos de Costa

DO Catalunya

Clos de Costa

Tinto Cabernet Sauvignon

 

D.O. | Catalunya
CRIANZA | Joven
UVAS | Cabernet Sauvignon
ALCOHOL | 13,5%

Nota de cata

Vino de color rojo cereza con detalles caoba en su ribete, muy brillante y de capa media. En nariz es muy expresivo y agradable, con notas de fruta roja madura y notas vegetales muy características del cabernet como los pimientos asados. En boca tiene mucho cuerpo, con notas marcadas de confituras, regaliz, ligeras notas especiadas y taninos muy redondos.

Maridaje

Ideal para potenciar comidas con carnes rojas y blancas, asados, arroces sabrosos, patés, embutidos, tablas de queso.

Clos de Costa

Tinto Syrah

D.O. | Catalunya
CRIANZA | 4 meses en barrica
UVAS | Syrah
ALCOHOL | 12,5%

Nota de cata
Vino de atractivo color rojo violeta muy intenso con reflejos violáceos. En nariz denota frescura, podemos encontrar notas de frutas negras, confituras de frutos rojos y notas sutiles de hierbas aromáticas mediterráneas como la menta. Aterciopelado en boca, de buena estructura que le hará evolucionar muy bien en botella. En boca se perciben notas balsámicas con toques sutiles de vainilla. Sus taninos están muy integrados y son pura delicia.

Maridaje
En el maridaje va muy bien con embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha y guisos no muy condimentados.

Clos de Costa

Blanco Chardonnay

D.O. | Catalunya
CRIANZA | Joven
UVAS | Chardonnay
ALCOHOL | 12,5%

Nota de cata
Vino de color amarillo pajizo, muy luminoso con reflejos brillantes. En nariz es pura fruta con notas muy vivas de piña y pera madura y ligeros recuerdos de fruta cítrica. En boca tiene gran estructura y personalidad donde se refuerzan sus notas típicas del chardonnay, su carácter mediterráneo lo hace muy apetecible y le aporta una ligera acidez que lo hace muy refrescante y profundo a la vez.

Maridaje
Perfecto para aperitivos frescos, platos típicos de la zona mediterránea. También combina muy bien con carnes blancas, pescados frescos y ahumados y platos untuosos con salsas blancas.

Clos de Costa

Blanco Muscat

D.O. | Catalunya
CRIANZA | Joven
UVAS | Muscat
ALCOHOL | 12,5%

Nota de cata
Vino de color amarillo brillante con ligeros reflejos esmeraldas, visualmente es muy elegante y luminoso. Alta intensidad aromática, con notas muy marcadas de melocotón amarillo maduro y flores blancas como las del naranjo. En boca tiene una entrada golosa y suave, es fresco y equilibrado. Su fruta madura lo hace ligeramente untuoso, le aporta complejidad, profundidad y lo hace ser un vino de largo recorrido. 

Maridaje
Su elegancia va perfecta con frutas rojas, mariscos, platos de pescados eleborados, suquets, diferentes quesos azules, y también postres cremosos.