UVAS| Macabeu, Parellada, Xarel·lo
CRIANZA EN BOTELLA | >3 meses
ALCOHOL | 11,5%
AZÚCAR | 7 g/L
Notas de cata
Apariencia: Amarillo pálido con reflejos verdosos. Las burbujas rápidas son propias de un vino joven. Nariz: Destacables notas de flores blancas y frutas blancas, como manzana verde y pera. Boca: Frutal, agradable, ligero y sabroso, gracias al fino equilibrio entre acidez y fruta. Las burbujas son crujientes y muy presentes.
Maridaje
Ideal con comidas dulces (frutas, bollería, frutos secos) o saladas (tacos, pizza, foie gras o marisco).
Temperatura ideal
5 –8°C